El alta hospitalaria será previsiblemente a las 48-72 horas de la intervención, tolerando infusiones y zumos. Una pauta de líquidos orientativa para la primera semana puede ser:
El tercer día. Deberá tomar agua, infusiones, zumos, a lo largo del día en una cantidad estimada de 2 litros por día.
4º día: Por la mañana se añadirá un zumo de naranja filtrado y rebajado con agua al 50%. Por la tarde se añadirá leche desnatada rebajada con agua al 50%. La leche desnatada se aconseja con calcio.
5º día: Se añaden caldos desnatados desgrasados y puede comenzar a tomar leche sin rebajar.
6º día: se puede incorporar yogurt líquido desnatado.
7º día: Se repite la dieta líquida completa: agua, infusiones, caldos, zumo de naranja y leche desnatada, junto a yogurt líquido desnatado (Actimel 0%)
La consistencia durante la primera semana (y opcionalmente también durante la segunda) será únicamente líquida. Los líquidos los debe tomarse siempre a pequeños sorbos (de 30-50 ml) hasta completar la cantidad total diaria requerida. En esta primera fase, sólo el aporte de un suplemento proteico en polvo permite alcanzar los requerimientos proteicos diarios. En general es recomendable mantener una hidratación adecuada (2 litros/día), aunque en los primeros días puede ser suficiente alcanzar el litro diario.
Los líquidos que puede tomar son:
- Agua sin gas, infusiones,
- Café descafeinado,
- Caldos desgrasados de verdura, de pescado, de pollo o de ternera,
- Zumos de naranja colado,
- Leche desnatada,
- Yogurt líquido desnatado (00 %) o yogur líquido con suplementos protéicos,
- Preparados lácteos tipo Actimel 0%
- Gelatina sin azúcar (14 kcal/unidad)